KANAHARA豚汁が相変わらず素晴らしくて驚く。

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材料は豚肉、豆腐、ねぎのみ。他の具は入れないのだ(出汁は入れます。かつおだし必須)。

あっという間にできる。インスタントラーメンとほぼ同じ。煮えるのが早いんだ。そんなのでありながら和食の魅力を完全に備えてる。過不足がない。豚肉から出た出汁は豆腐とねぎに十分に吸収されてしまう。

すごいんだなー。酒の肴にぴったりなんだなあ。

水分も多いのでお風呂上がりに最高です。

※ 書き忘れました。最後に滴下するごま油も必須です。